国家药监局定义：《中国药典》所收载的“人参”质量标准，明确“本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根和根茎。

来源于《参知道》公众号

多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称‘园参’；播种在山林野生状态下自然生长的称‘林下山参’，习称‘籽海’。”“园参”与“林下山参”，其植物来源一致，作为药用，均属人参，区别在于播种栽培方式不同。《中国药典》中人参质量标准项下，已在来源的播种方式、性状等项下对“园参”与“林下山参”进行了区分。真正意义上的野生人参常称为“山参”（或“野山参”），其物种已被列入《国家重点保护野生植物名录》，属于国家二级重点保护野生植物，不适宜纳入《中国药典》。故《中国药典》2005年版开始不再收载“山参”。对于播种在山林野生状态下自然生长的人参，以“林下山参”命名更能准确反映药材的来源，使用“野山参”命名，易造成混淆。随着社会的发展现人参有野山参、林下参、移山参（池底参、趴货）、园参等。